Viena é a cidade que mais oferece opções para veganos em toda a Áustria. Não é difícil sair para jantar em Viena se você tem uma alimentação especial: seja por escolha própria ou por saúde, você vai encontrar algo gostoso! Na verdade, acredito que todo restaurante que eu conheci na capital austríaca oferecia alternativa no mínimo vegetariana – e eu conheço muitos restaurantes por aqui! Aliás, sempre procure no cardápio por uns numerozinhos ou desenhos em algum lugar próximo ao nome de cada prato. Cada um significa algo relativo a um ingrediente específico (avisando se contém ovo, amendoim, glúten, leite, etc).

Vamos às dicas!

Restaurantes para veganos, vegetarianos e alérgicos em Viena

Swing Kitchen: já fui diversas vezes e até o meu marido que ama carne ficou surpreso com o sabor do sanduíche servido por aqui. É uma sanduicheria 100% vegana – e isso inclui até mesmo os utensílios utilizados para servirem a refeição. Eu adoro os molhos para comer com batata frita – o de manjericão com limão é um dos meus prediletos! Eles abriram a primeira filial em 2015 e agora já têm quatro. Está fazendo sucesso! Site em inglês

Endereços:

  • Operngasse 24, Distrito 4 – Segunda a domingo das 11 às 22h (inclusive feriados)
  • Josefstädterstraße 73, Distrito 8 – Segunda a domingo das 11 às 22h (inclusive feriados)
  • Schottenfeldgasse 3, Distrito 7 – Segunda a domingo das 11 às 22h (inclusive feriados)
  • SCS (Shopping), Vösendorf – Segunda, terça, quarta e sexta das 9:30 até 19:30, quinta das 9:30 até 21h, sábado das 9h até 18:30

Outro bacana que conheci foi o Zum Wohl. É um restaurante para todos os interessados neste post irem sem preocupação alguma, já que lá t-u-d-o é vegano e feito sem lactose, sem glúten, sem sem sem, mas com criatividade e sabor. Além de ser muito lindo por dentro! 🙂 Site em inglês

Endereço: Stumpergasse 61, Distrito 6

Também almocei em um local vegetariano chamado Naturkost St. Josef.

Se você está se perguntando se eu sou vegana ou vegetariana por conhecer esses locais, respondo que não. Eu sou apenas boa de garfo: se a comida é boa, estou lá!

O Naturkost St. Josef é dois em um: restaurante + mercado de produtos naturais, evidentemente. Apesar de ser vegetariano, todos os dias há uma opção vegana. O interior deste local é diferente dos outros, bem mais simples. A comida também é simples, às vezes nem bonita é, mas estamos falando de sabor, certo? 🙂 Endereço: Zollergasse 2, Distrito 7. O restaurante fica aberto de segunda a sexta das 8 às 17h e sábado das 8 às 16h; o mercado abre de segunda a sexta das 8 às 18:30 e sábado das 8 às 16h.

O mais famoso e renomado (e caro – hahaha) restaurante vegetariano é o TIAN. Ainda não experimentei, mas ele já ganhou prêmios, apareceu em programa de TV, fez seu nome. Os pratos são incrivelmente lindos e, como falei antes, é 100% vegetariano. Site em inglês
Endereço: Himmelpfortgasse 23, Distrito 1. Aberto de terça a domingo das 17:45 até 21h (horário da cozinha, ou seja, horário que eles servem comida. Se quiser beber algo, o restaurante abre ao meio dia e fecha às 2 da manhã)

Letícia, você disse que ele é caro, mas… caro quanto? Um jantar básico fica em torno dos 120 euros por pessoa sem bebida. Calma, tem o TIAN bistrô que é beeeem mais em conta e fica na rua Schrankgasse 4, distrito 7.

Agora vamos aliviar a carteira e ir para o outro extremo?

Cafe Gagarin: restaurante vegetariano no estilo “pague o quanto quiser”. Assim como o Naturkost St. Josef, ele também oferece uma opção vegana e mais: sua sobremesa pode ser um bolo vegano! O endereço é Garnisongasse 24 e fica no distrito 9. E assim como o TIAN, ele tem dois horários de funcionamento: um da cozinha (segunda a sexta de meio dia às 22h) e outro para bebidas (segunda de meio dia às 2 da manhã; terça a sexta de 11 às 2 da manhã e sábado de 19 às 2 da manhã). Site somente em alemão

Para encerrar, mais um restaurante+mercado chamado Elmira. Lá tem até açaí! Além de ter smoothies e lanches mais reforçados, também tem almoço, café da manhã, sucos naturais, saladas… Tudo vegano! Aberto de segunda a sexta das 9 às 19h e sábado das 8 às 14h. Site somente em alemão

Ah, vou aproveitar que estamos falando de mercado e indicar mais um vegano (o primeiro supermercado vegano da Áustria): Maran Vegan. Endereço: Stumpergasse 57, distrito 6. Aberto de segunda a sexta das 8 às 19:30 e sábado das 8 às 18h.

Se você não tiver tempo para ir a algum desses mercados especializados, vá ao Interspar. Ele tem uma pequena parte exclusiva para veganos!

Falei que eu ia encerrar o post, mas não é isso que a gente fala antes de olhar o cardápio de sobremesa toda vez que vai ao restaurante? Para sobremesa nós temos um estômago extra e aqui tem um espaço extra! 😀

Sobremesas para veganos, vegetarianos e alérgicos em Viena

Simply Raw Bakery: não vou falar muito porque já falei dele em outro post. Veja neste link!

Eis Greissler: sorveteria vegana, apesar de oferecer também versão não-vegana. Os sabores aqui são suuuuuper diferentes: experimentei o de papoula e o de oléo de semente de abóbora. Confesso que não gostei de nenhum deles, mas posso ter errado na escolha. É uma sorveteria bem famosa entre veganos, por isso estou indicando aqui! Site somente em alemão
Endereços: Mariahilfer Straße 33, distrito 6. Aberto de domingo a quinta das 11 às 22h; sexta e sábado das 11 às 23h. A outra filial fica no centro: Rotenturmstraße 14, distrito 1. Aberta todos os dias das 11 às 23h.

Veganista: mais uma sorveteria. Esta é vegana, o próprio nome já diz! Uma coisa muito curiosa é que você pode pedir uma bola com 2 sabores diferentes! Tem até sorvete de lavanda (outra confissão: eu não gostei muito). Esta é uma sorveteria bem estabelecida e com várias filiais. Veja todas elas no site deles juntamente com o horário de funcionamento!

Allergiker Cafe: o lema deles é “doces para todos”. Todas as tortas e sobremesas feitas por lá não contém nozes, ovo, lactose, glúten, frutose… Quero muito conhecer! É de comer com os olhos. Veja as delícias no site deles! Endereço: Wiedner Hauptstraße 35, distrito 4. Aberto de terça a sexta das 9:30 às 19h e aos sábados das 10 às 16h.

extra do extra: Update1 (sim, este é o nome do lugar). É um mercado + bistrô LOW CARB! Site aqui!

 

Obrigada pela sugestão de post, @laurasdaros!